前情提要：

庄国栋向梁承业讲述酒神的故事，却被梁承业误会了他的用意。

庄国栋崇尚科学，在小镇上格格不入，因此恋爱之路也万分艰辛。在小镇中学蹉跎了半生，也只有王乐乐一个学生和他保持着师生间密切的联系。更令庄国栋伤心的是，倾注了深厚情感的酒厂渐渐衰败，濒临关闭——因为酒曲出了问题。

庄国栋向梁承业打听庄恨水的下落，他知道庄恨水想要打听什么，也隐隐觉得在庄恨水身上，或许能够发掘出一些秘密。

前些天，庄恨水却在喝酒时被人寻衅滋事，发生了斗殴，还被人起诉。他觉得有人要害他，并想把他遣送回智利。他还从梁承业那里得知，王扶桑因为喝了他的酒，胃出血住院。但在王扶桑的帮助下，庄恨水终于顺利出了警局。

庄国栋组了饭局，邀请梁承业、庄恨水、以及王家两姐妹赴宴。

席间，庄恨水知道了害他被拘留的人正是王乐乐。庄国栋告诉他，醉仙楼的人可能与他有血缘关系，并开始娓娓道来家乡的历史。醉仙楼的原址是酒神庙，而传说中的酒神，曾经救过他们全镇人的性命。

庄恨水在路边前前后后找了半天，才看见了王扶桑。他先担心她会一气之下打个车就走掉，但又从心里有种感觉：不会。

看见她的时候，她正靠在一棵盛开的白色玉兰花树下抽烟。那棵树在两栋高楼之间长着，月光漏下来，在吵吵闹闹的大街边，居然找到了一丝清幽的感觉。王扶桑自己也是穿着白西装，人是斜倚着树，但腰身看上去很硬挺，一只看上去就能砸晕罪犯的棕色公文包随意搁在脚边。她抽烟，不像一般女人那样悠悠停停轻描淡写，而是像个男人——而且是罪犯一样恶狠狠的。从她那姿势里，庄恨水莫名感觉，她在为什么事情而深深烦恼。

“你在这儿啊。”庄恨水毫不畏惧地贴了上去，“什么烟啊，能不能给我一根？”

王扶桑瞅了他一眼：“你没跟他们接着聊？”

“聊什么啊。”庄恨水说，“他们说的那些东西，跟我都没什么关系。”

“没关系？”王扶桑嘲讽地说，“你不是来找什么酿酒秘方的吗？”

庄恨水吃了一惊，几乎怀疑是自己什么时候不小心跟王扶桑把这件事透露过，但随即一想，百子莲酒庄的酒出了事，当年的巫术说一定又沉渣泛起，那边网络上肯定说什么的都有，王扶桑既然自诩信息搜索能力第一，那么她搜到了什么，又怎么得出这个结论，可以说毫不稀奇。

不过他转念一想，又有些得意：“你还在查我？也就是说，你觉得我可能不是骗子？”

王扶桑倒梗住了。

停了两秒，她悻悻道：“不是那个骗子，也是更大的骗子。”

“怎么说？”

“原来以为你是普通诈骗犯，讹一笔钱就跑的那种，没想到，你是借着合作办厂之名，想要骗取人家的商业机密。”王扶桑说，“罪加一等。”想想又觉得不解恨：“十等。”

庄恨水笑了。她现在怎么讲他，他都觉得不太在意，大概因为他们都从刚才那个令人沉重的饭局上逃了出来，是一时的同谋。

“十等就十等。”庄恨水笑道，“可是，你刚刚不是亲口说，那个秘方根本不存在吗？那我又有什么罪呢？”

刚才饭局上，庄国栋老师郑重地说出，“酒神救了全镇人的命”时，大家都有点懵逼。

庄恨水的第一反应，是不是有人用酒灌醉了敌军将领，取了他的首级。

但庄老师这个人，一向以严谨自居，他讲一个故事肯定是前因后果都要绕周全，大家便也只好耐着性子听下去。

“我们杨家镇，因为三面环山，另一面是沼泽，所以很难获得干净的水源。除了山泉和有限的几口打井之外，不足之处，人、畜都会到沼泽里找水，用于饮用或灌溉。”

“根据县志记载……”说到这里，庄老师那么谦虚的人，脸上也不禁露出了一丝得意之色。因为自从有县志以来，杨家镇负责纪录的人，就是他们庄家。

在杨家镇，大家都知道，现在有钱的是姓梁的，但唯有庄家是流传下来的书香门第，用流行的话来说，就是历史和知识的守护者。

“我们的祖上是贬官到了这个地方的，在那个年代，贬到这样人烟稀少、瘴气发达的地方，那跟处死也差不多。当我那位倒霉的先祖到了这里，心想着必死无疑了，谁知道没有死，还跟一个异族女子通了婚，生了子女，就此繁衍后代。你们有没有发现，杨家镇其实是一个多民族混住的地方？有苗族、布依族、土家族……在这里，汉族才是外来人口。”

“舅舅，说重点。”

“根据县志记载，杨家镇历史上，最要紧的政务便是春季的防疫工作。每年立春以后，县府便会分发丁香、木瓜汤、桃叶、艾草等中药，制成香包，帮助大家防治疫病。”

“可这样做没有卵用啊。”梁承业得意地插话，“所谓的春天有瘴气，其实就是春天万物生长，包括微生物，导致人也容易被感染各种病。我要是县令，就只两条，第一禁止大家喝冷水，统统都要喝烧开的水，第二禁止用人畜粪便污染水源，只要做到了这两点，肯定……”

“承业哥哥最聪明了。”王乐乐适时地拍了个马屁。梁承业也正得意呢，四下顾盼正顶上王扶桑暴躁的眼神，赶紧噤了声。

“承业说得对。”庄老师咳嗽了两声，不知道是应该表扬外甥的聪明才智，还是批评一下他的轻浮，“不过人的认识都是逐步发展的，对吧。想想巴斯德是哪一年才发现了灭菌法，中国城市政府建议公众只喝烧开的水，那是1934年。在那之前……”

“其实在美国，很多种植苹果的地方，大家也习惯不喝水，而喝淡苹果酒作为日常的饮料。”庄恨水突然插话了，“拿破仑也会禁止自己的军队喝当地的生水，而要求他们喝酒，防止他们感染疫病。”他想想，又补充了一句，“也许从古罗马的时候，军队就采取这个策略了。”

这一下，庄国栋老师就不得不对庄恨水刮目相看了。

“承业可以穿越回去当个县令。”庄老师说，“不过在当时，人们不是这么做的……我刚刚说过，杨家镇是多民族聚居的区域。当地的少数民族，能歌善舞，也善于酿酒，甚至用酒来作为日常的饮料。但是汉族的官员一到，却要禁止他们喝酒，说什么不利于礼啊，义啊的，其实呢，说白了还不就是怕人家聚众闹事，酿成现在说的群体事件，也就是造反？禁了很多很多年，也收到了成效。直到那一年，杨家镇爆发了严重的疫病。严重到什么程度呢，县志上说家家户户都有死人，这应该不是夸张的。”

几乎不用庄老师描述，在座的人，好几个是学生物的，一下就可以想到当时的惨况。庄老师也赶紧说出了他的重点：“当地的官员束手无策之际，有一对杨姓的夫妻，到了县衙里来，说自己的药酒可以治疗疫病。”

当时这种献策有很大的风险，因为当地明令禁止私人酿酒，但当时县令已经焦头烂额，说不定自己哪天也被感染，于是就采纳了他们的策略。这对夫妻要求，将已经患病的人圈在一处，住所每天用烈酒洗涤，死去的人拉到野外，身上同样浇上烈酒，焚烧尸体，而活着的人，一律不许喝水，而要喝他们酿造的一种淡酒。

“这就是隔离和消毒啊！”梁承业一拍大腿，“酒精可以消毒，也可以杀死水里的病菌，这对夫妻真是……有智慧！”

庄恨水却发现了另一个重点：“所以，你们这个地方，后来就叫做了杨家镇？”

庄国栋老师点了点头：“这是大家约定俗成的叫法，其实并没有得到当时政府的承认。甚至还给那对夫妻引来了灾祸。”

灾祸的引子，在于妻子的身份：她并非汉人，而是山寨的头人之女。

当疫病得到控制，便逐渐有一种说法流传开来：说这个头人的女儿是酒神转世，感念她救命恩德的人们，还给她修建了一座庙宇。

这种做法并不难理解，因为少数民族与汉族风俗不同，在祭拜的仪式上，经常以酒作为媒介，令陷入醉酒迷狂状态的巫人与神沟通。在平时的节日庆典上，也多用酒，酒对他们来说，既是庄严的祭祀用品，又是欢乐的承载，本来就在他们的生活中占有极为重要的位置。

但受过“存天理、灭人欲”的教化的官员们，却理解不了这种文化，将之视为洪水猛兽。

互相不理解，再以强令禁止，慢慢地，冲突便会愈演愈烈。

随着杨姓夫妇威望的日渐上升，再加上当地的民众确实对一直以来的政策感到不满，甚至将瘟疫这笔账也记在了他们头上，那年秋天，便有人以酒神之名起兵造了反。

可是，少数民族虽然作战勇敢，但在武器和战斗组织上，却远远不如官兵。

那场造反很快就被镇压下去，杨姓夫妇也被杀了头。

他们从拯救者，变成了叛逆者，为他们修建的酒神庙自然也被摧毁。继任的官员采取了更为铁腕的政策，严格禁酒，别说什么酒神了，恨不得大家连“酒”这个字都忘记怎么写。庄老师说，民族矛盾的缓和，还真的就是解放以后的事，杨家镇这个名字，也是五几年，当地政府听了民众的要求，才定下来的。其实建国后当地的建制也一直就是个镇，直到后来，因为梁承业家的酒厂兴旺，带动了一批下游产业，财政各项达到了标准，才重新升级成了县，不过这都是后话了。

说实话，庄老师的这番陈述，不仅没让大家心里明白，反而更加迷糊了。梁承业是第一个发问的：“舅舅，你说了这半天，好像没有醉仙楼什么事啊？”

庄恨水说：“对啊。难道说，醉仙楼的老板，就是这对杨姓夫妇的后人？”

庄老师说：“我也不知道。”

“不知道你这里说这么多干吗，我还以为……”梁承业拍了拍胸口，“我还以为你说，酒神的后代要来报仇呢。我还想说，要报仇，开什么妓院，难道是用美人计，这也说不通啊，哈哈哈哈哈。”

“有什么好笑的！”王扶桑忽然怼了他一句。

想起来这就是她后来掀桌的前兆，但是在当时呢，大家的心思还都在醉仙楼上面。

庄老师明显还是有话要说的。

“我刚才就说了，醉仙楼不是妓院，至少一开始不是，它一开始应该就是个酒楼。它建在酒神庙的遗址上，这到底是个巧合，还是精明的商人有意为之，这就不清楚了。”庄老师沉吟道，“可是后来，大家都说它是妓院，解放之前，它被一把火烧了，有人说那是为了毁灭罪证。也许罪证是毁灭了吧，但是所有的记录也跟着毁灭了，历史的消亡真的很快，尤其是在动荡不安的年代里……”庄老师说，“留下来的东西，很出人意料，就是酒。”

“到了后来的某个运动期间，酒神也好，醉仙楼也好，都是四旧的代表，都被大肆批判，凡是跟它们沾边的东西都被毁坏干净了。可是，你的爷爷却留着它们的酒。”

“十几坛酒，就埋在你们家的后院，你爷爷遗言告诉了你爸，后来他把这酒挖了出来，酒香震惊了街坊四邻。有人说，现在的人再也酿不出那么香的酒了，可是你爸爸不信邪，当然我也出了一点力，坚持了很久，最后居然真的把酒造了出来，味道嘛，不敢说全部一样，至少八九不离十……这就是你们家酒厂的来历。”

话说到这里，本来还没有什么问题。

好死不死的是，王乐乐忽然插了一句：“承业哥哥，难怪你们家非要你跟那个杨璐璐结婚，是不是因为她是酒神的后代啊？我听杨嘉说，你们家那个酒厂快不行了呢，说都亏损了好几年了，现在卖都卖不出去……”

“什么酒神不酒神的，你们能不能有点科学精神？”王扶桑就是在这时候突然暴怒的。“人类基因组测序都完成了，就那么几个简单的酵母，有什么难点，神来神去的，不觉得丢人吗？”

然后，她就甩下一桌人，走了。还真的一点面子都不给。

庄恨水疑心，她突然暴怒，是跟杨璐璐有关，毕竟他从梁承业那了解到，之前这两个女人起了不小的一场冲突。但是看她这样子，又觉得不太像。

在La Piojera酒馆里，他见多了为情所苦的女人，但王扶桑不是那样。在她的眉宇间，看不到一丝的哀怨或凄苦，尽管确实有点烦恼，但更多的是那种神挡杀神佛挡杀佛的气势。

他跟她要烟，她盯着他看了一会儿，好像在问他为什么如此胆大包天。

然后，她把自己的一根烟从嘴里揪出来，仍到地上，还用脚尖拧了一拧。然后又拾起来，装进兜里说：“我戒了。”

那意思就是，我不抽了，你也别想了。庄恨水莫名觉得有些好笑，故意逗她：“你猜待会小梁会不会追过来？我看刚才那一下，面无人色了他已经。”

“追个屁！”王扶桑说，“去死吧他。”

但显然她还有点害怕他真的追过来，当下也不跟庄恨水废话，拿脚就走了。

庄恨水赶忙贴过去：“别啊，你把我从拘留所捞出来，我总得请你吃顿饭。”

“谁要吃你的饭啊。”

“那我请你喝一杯。”

“我怕你给我下毒。”

“我是真的不知道你妹妹怀孕啊！”

“你说不知道就不知道？”

“你心里都明白，就是嘴上不肯认输。”

王扶桑哼了一声。如果说庄恨水生命这二三十年除了对酒还对什么有研究，那就是女人的情绪了。他心知刚才那句话，打到了王扶桑的痛点，对于妹妹把他打了一顿还弄进派出所，她多少还是有点歉意——这种时候，就要珍惜她难得的情绪窗口，千万别说话，反正赖上她就是了。

过了十几分钟，他发现，要不是王扶桑带着，他还真走不到这个地方来。

这是个居民小区，但显然她不住在这里，也不是来投亲访友。临街的一栋楼，像是商住混用的样子，她抬脚就上了二楼，他也跟着。她曲里拐歪地走到一个拐角，他一步都不敢跟丢，然后她掀起一块布帘子，走了进去，庄恨水这才明白，这是到了一间日式居酒屋。

“你总算来了！”里面已经有三个人在等她。

三个都是女的。

“小川学姐还没到？”王扶桑皱着眉头问。显然，她在这堆人里算是领头的。那几个女的倒是很快看见了庄恨水，起哄道：“这谁啊？是不是那个富二代？”

“别提他了行不行？”王扶桑说，“快被他气死了。”

“发生了什么？”

于是庄恨水第一次听到了梁承业悲惨的求婚故事。

凭心而论，庄恨时认为如果他痛得在地上打滚、身边还有一瓶臭烘烘的红酒的时候，有人拿着个戒指跪倒在地，深情款款又充满恐慌地请求“嫁给我”，他也是会叫那个人滚蛋的。

小梁这个人，怎么说呢，也许是他的决心实在下得太久，也许他对王扶桑实在看得太重，做的事情吧，也总是有那么一些出人意料的地方。

“那这位又是谁？”听完故事，中间一位浓眉大眼的女孩子问，王扶桑回答：“就是那天请你帮忙，晚一点做伤情鉴定的那个，外宾。”

“哦！”女孩子说，“所以他是过来请客的咯？”

王扶桑没说话，庄恨水赶紧乖觉地应道：“是的是的，是过来请客的。这位美女怎么称呼？”

“徐警官。”王扶桑说。那女孩子倒是不乐意地兜起了嘴：“啊，不要这么叫我啊，这个称号杀气太重了，我还想结婚生孩子啊啊啊啊。”

庄恨水于是一眼看出来：她喝酒了。

桌上还有另外两个女孩，庄恨水后来知道，一个是做媒体的，一个还在读博士，学的是人类学，她们在王扶桑到来之前，都也已经喝过一点了。桌上摆着几只清酒的瓶子，牌子就是最为常见的獭祭，并不是最高档的“二割三分”，就是普通的档次，桌上的菜也多是一些毛豆、烤串和炸物。显然这几位，到这里来都不是那种享受什么美酒美食，而是几位工作女性，到这里来放松放松的。

这情形倒让庄恨水觉得挺新鲜。说到工作女性，他虽然也知道世界上存在这一物种，但在他的人生里，接触到的确实有限。祖母一生没有工作，这个自不必说，养母虽然管理酒坊，但多是以女主人的身份，根底上她还是一位不用工作的庄园主小姐。至于最熟悉的酒坊技师们，他们简直有种女性偏见，“绝不能让喷了香水的女人靠近我们的蒸馏坊！”那是他们从小就要庄恨水牢记在心的。

于是庄恨水默不作声，暗中观察，乐得王扶桑等人当他不存在才好。她们几个女的呢，也确实大大咧咧，不顾他一个外人还在，就开始抱怨吐槽。但她们的抱怨在庄恨水听起来，也是新鲜好玩的。主讲的当然是那个徐警官，什么女护士给负心前男友打空气针判了死缓啦，什么如何给前男友割九刀但伤情鉴定保证还是轻伤啦，口气恶狠狠，听的人却无不捧腹。人类学博士就讲讲前段时间做田野调查的所见所闻，她忽然冒出一句：“什么时候去你们那调查一下吧，扶桑，你们那多民族聚居的地方还挺有意思的。”

“哼，有什么好调查的，早就全都汉化了。”王扶桑说。庄恨水一听就知道，她又要发作了。

“我好像听过你们那酒神的故事诶。”

“什么酒神，根本就不存在，就是无良商家为了宣传自己家的酒，杜撰出来的故事。”

王扶桑这么一说，庄恨水倒是吃了一惊。他忍不住插嘴道：“难道今天，庄老师说的那些故事，都是假的？可是，他说的那些，都是有县志记载的呀。”

“哼，你信那些鬼话。”王扶桑说，“在他们嘴里，历史就是一个任人打扮的小姑娘。记载这个，记载那个，偏偏最要紧的东西，他倒不记。”王扶桑转过来，气呼呼地问庄恨水：“我就问你，醉仙楼到底是酒楼还是妓院，这有什么不清楚的，我外婆还说是从妓院出来的大姐儿呢，要是他们真有心澄清，为什么不趁我外婆还活着的时候问问她，非得到现在来猜测这个，猜测那个的？”

“可是，庄老师来一趟北京，就是来说个谎的？这也说不过去啊。”

“谁知道他为什么来的，可能是他们酒厂真的出问题了吧，可能真想让梁承业同学回去承业了。要么就是你。”

“我？跟我有什么关系？”

“哼，你还不知道吗，他们酒厂为了多卖点价钱，在申请什么文化遗产，这时候偏偏有个外国的来搅局。”王扶桑说，“你啊，你就好好反省一下，你是不是哪里会碍他们的事。比方说，你跟庄老师都姓庄，我要是你，我就会打个电话回家问问，看看跟他是不是有什么亲戚关系。”

“这个庄老师已经查过了啊，说族谱上没我……”

“他说没有就没有？”王扶桑说，“我看你这人啊，脸长得挺精的，怎么脑子里还少根弦呢？”

王扶桑这一顿抢白，庄恨水还真是傻了眼。说真的，他倒从来没想过，人家是为了他，专程跑一趟北京？

但是既然这么一说，他也立刻想到，起码庄老师跟梁承业两个人的说法，就有些不一致的地方。

比方说，梁承业以前提过，说他们的家风严谨，最反对酒，跟醉仙楼算是死对头。

既然如此，他们家后院又怎么会埋着十几坛醉仙楼的酒呢？

他父亲还立志要开酒厂，这就更奇怪了，你说真的是为了弘扬当地文化吧，这文化又跟他有什么关系？

正在疑惑的当儿，这时候，居酒屋的布帘，又被人掀开。

是小川学姐。她警服还没换下来呢，就搭在手腕上，一眼看见王扶桑，又看见庄恨水，突然憋不住发出一阵大笑。

“你就是那个智利来的公子哥儿吧。”她咕咕笑着说，在庄恨水听来，她那笑声有点像小鸟的声音，“你那个酒我测过了。”

“结果怎么样？”

庄恨水和王扶桑几乎是同时问出了这一句。

“怎么样，你们猜呢？”小川学姐一下又严肃起来。

“别卖关子了快说。”

“结果就是，要么是大家的嗅觉都出了问题，要么就是，我要得诺贝尔奖啦。”